手賀沼日記

手賀沼徒然草

最近食物の好みが変わりました

私はもともと食物に対する好き嫌いはあまり強くなく、食べられないものはありません。インドネシア、香港、米国、マレーシアと15年に及ぶ海外勤務の間、いろいろな食べ物を経験しました。ただ戦後の食糧難のころよく食べた、たこ、いか、なまこなどはできれば敬遠したいのです。

ところで最近、大きな好みの変化がありました。

1 進んで飲みたくはなかった日本茶を飲むようになりました。キリン「生茶」はウオーキングで手放せません。
2 とまとが好きになりました。にんじんをうまいと思わなくなりました。
3 進んで食べたくはなかったパンを食べるようになりました。

これとは別に、酒類と甘いものが好きなことは変わりません。酒類では、スコッチウイスキーが一番好きですね。昔取引先の英国人社長が、一番うまいスコッチは
Glenlivetと言っていました。私はうまさを感じることができても、微妙な違いを判断することはできません。その時の体調で、うまさは大いに異なります。